町田東急ツインズ ブログ

海鮮処 寿し常

活生鯖!!!

2019.07.03

本日は当社自慢の活魚【鯖】がオススメでございます。
大きな円形水槽で優雅に泳ぐ姿は圧巻です。泳いでいる鯖はあまりお目にかかれないと思います。
卸したてのコリコリの食感に脂がじゅわ〜と表面に浮き出て、一口、口に放り込めば鯖の概念が変わると言っても過言ではありません。2人で一本近く召し上がられるお客様もいらっしゃるほどです。
本日は生鯖に加え、醤油漬けの生鯖もご用意しております。これもまた味わい深い一貫に仕上がっております。
寿し常と言えば活生鯖!
是非ご賞味下さい。
活生鯖!!!
活生鯖!!!
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