海鮮処 寿し常

生甘エビ&シャコ

2018.08.03

毎度、ご覧頂きありがとうございます!


8月に入りましたね。


高校球児でした私はこの時期は甲子園に夢中であります。


町田市からも日大三高が出場もしておりますし、頑張って欲しいものです。


さて、本日は生甘エビとシャコが入荷!


やはり冷凍していない甘エビは味が全く違います。頭の味噌も全て美味!


シャコも良く流通しているのが、剥き身の冷凍物です。ですが、ですが、本日は北海道より殻付きで来ております。剥くのがほ〜んとに難しいのですが、味は最高です。爪も最高に上手い!頭からも良い出汁が出るのでお味噌汁も美味い。


グロテスクな見た目で敬遠されがちですが、自分も見た目に騙されていた一人です。笑


騙されたと思って食べてみて下さい。騙されて良かったと思われるはず。笑


週末に入りますが、シャコと甘エビと一緒にお待ちしております。

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