リニューアル☆②
2022.04.04
みなさま、こんにちは!
4/1より
〈アンデルセン〉がチカラを入れている
『ファーマーズブレッド』が
さらにおいしくなりました(≧▽≦)
本日ご紹介する新しくなった
『ファーマーズブレッド』は
ゴマのパンです(・ω・)/
真ん中のテーブルに
『ファーマーズブレッド』コーナーが
ございます^^
〇 ゴマのパン
1本 (税込)972円
1/2本 (税込)486円
白ごま、黒ごま、全粒粉、ライ麦粉を混ぜ込み、
白ごまと黒ごまをトッピングして
焼き上げました^^
ごまが主役なので、和食にもよく合います!
アンデルセンファームで栽培しているりんごから
発酵種を作りました。
小麦のおいしさがより強くなり
翌日にもしっとり食感を楽しめます♪
ベースとなるのは、先日ご紹介しました
〇 ファーマーズのパン
なんですって。
その生地に、ゴマを入れたり、
りんごを入れたり、ライ麦の粒を入れたりして
食感を変えたり、香りを加えたり、
季節を閉じ込めたりしているんだそうです。
このゴマのパン。
試作を焼き上げた際に試食させていただきました!
事務所でカットしましたら、
ずーーーっと香ばしいゴマの香りが(*´▽`*)
これも、そのまま食べてしまったんですが。
トーストしたらさらに香ばしくて
美味しかっただろうなぁ(TωT)
と、後悔いたしました・・・
ぜひ、新しくなって
さらにおいしくなりました!
『ファーマーズブレッド』を
お試しくださいませ☆