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カッフェ イタリアン・トマト

イタリア産生ハムの大葉ジェノベーゼ

2022.03.18

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【イタリア産生ハムの大葉ジェノベーゼ】

“イタリア産生ハム”と“大葉”を使った彩り豊かなパスタが登場!!

“大葉”に松の実や粉チーズ、オリーブオイルをあわせて作ったジェノバソースに、イタリア産生ハム、チェリートマト、オリーブを合わせた彩り豊かなパスタです。

イタリア定番のジェノバソースは
通常“バジル”から作られますが、
“大葉”を使うことで、
より一層香り高いソースに仕上げました。

トッピングの生ハムは、
イタリア・パルマ地方で12ヶ月間熟成し 旨味を凝縮した生ハムを使用。

ジェノバソースとの相性は抜群です。春の息吹が感じられるパスタを ぜひご堪能ください。
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