町田東急ツインズ ブログ

レ・シ・ピ町田

リニューアル☆②

2022.04.04

みなさま、こんにちは!
 
 
4/1より
〈アンデルセン〉がチカラを入れている
『ファーマーズブレッド』
さらにおいしくなりました(≧▽≦)
 
本日ご紹介する新しくなった
『ファーマーズブレッド』
ゴマのパンです(・ω・)/
 
リニューアル☆②
真ん中のテーブルに
『ファーマーズブレッド』コーナーが
ございます^^
 
リニューアル☆②
〇 ゴマのパン
1本 (税込)972円
1/2本 (税込)486円
 
白ごま、黒ごま、全粒粉、ライ麦粉を混ぜ込み、
白ごまと黒ごまをトッピングして
焼き上げました^^
 
ごまが主役なので、和食にもよく合います!
 
アンデルセンファームで栽培しているりんごから
発酵種を作りました。
小麦のおいしさがより強くなり
翌日にもしっとり食感を楽しめます♪
 
ベースとなるのは、先日ご紹介しました
〇 ファーマーズのパン
なんですって。
その生地に、ゴマを入れたり、
りんごを入れたり、ライ麦の粒を入れたりして
食感を変えたり、香りを加えたり、
季節を閉じ込めたりしているんだそうです。
 
 
 
このゴマのパン。
試作を焼き上げた際に試食させていただきました!
事務所でカットしましたら、
ずーーーっと香ばしいゴマの香りが(*´▽`*)
これも、そのまま食べてしまったんですが。
トーストしたらさらに香ばしくて
美味しかっただろうなぁ(TωT)
と、後悔いたしました・・・
 
ぜひ、新しくなって
さらにおいしくなりました!
『ファーマーズブレッド』
お試しくださいませ☆
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町田東急ツインズ イースト1F
〈レ・シ・ピ町田〉
042-728-2220(直通)
営業時間 10:00~20:00
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